الدغبوس ..



صفحة 1 من 17 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 67
Like Tree1Likes

الموضوع: الدغبوس ..

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    المشاركات
    128
    معدل تقييم المستوى
    9

    الدغبوس ..

    بسم الله الرحمن الرحيم .. ]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
    عزيزاتي اعجبني الموضوع جدا وقلت لابد ولازم اعمل اكله شعبيه وادخل اشارك بها .....
    فكرت ووصلت الاحلى اكله شعبيه يحبونها اهل الجنوب وبالاخص الغمد لان هذي اكلتهم المفضله
    وخاضة ايام البرد لانها تدفي ء ...
    يالله على بركة الله نبداء في اكلتنا ...اسمها الدغبوس ..
    المقادير ..


    بصل مقطع +طماطم معصوره او مقطعه +دجاج +بهارات وملح وشوي زيت ..


    نجيب قدر ونضع فيه البصل والزيت ونحمسه الين يذبل ثم نضع الطماطم والدجاج والبهارات
    ونخليه الين تذبل الطماطم ثم نضع الماء مقدار ثلاث ارباع القدر ونتركها على النار الين يغلي الماء
    قبل كذا نكون مجهزين العجين وهو عباره دقيق بلدي ويعجن بماء حتى يصير سهل الفرد على اليد ..


    نبداء بفرد العجين على اليد ناخذ قطعه مثل الكره الصغيره او اكبر ونفردها على اليد قد ايدنا ونحطها
    في القدر ولبد ان يكون بين كل قرص واخر غليه من المرق عشان لا يلتزق في بعض بعد متنتهي
    العجينه نغطي على القدر ونخفظ النار ونخليها ساعه الا ربع او نص ساعه ..

    وبكذا انتهين ونجيب صحن كبير وطاسه نحط الطاسه في نص الصحن ونصب المرق ونرص القرصان
    حول الطاسه ونضع الدجاج او اللحم حوليها وبالعافيه ..

  2. #2
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    المشاركات
    276
    معدل تقييم المستوى
    10
    امممممم
    والله احب هالاكله نسويها دايم

    تسلم الايدي ويعطيك الف عافية

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 17 123411 ... الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |